苦茶和甜茶,只是相對(duì)而言。甜茶并非不苦,也并非單調(diào)的甜,是茶湯以甘甜為主導(dǎo),帶著稍許苦勁的回味——一種豐富協(xié)調(diào)的飽滿滋味。
「數(shù)寶」,山青花燃生茶產(chǎn)品中首次全部以布朗山甜茶產(chǎn)區(qū)的原料制作的茶品。2017、2018年中緬邊境的布朗山原始野林古樹頭春甜茶,使「數(shù)寶」具有豐富的湯感層次。茶友的回饋如下:
——數(shù)寶入口甜,之後口味體現(xiàn)班章好滋味,中段後轉(zhuǎn)為香甜細(xì)致似易武味,相當(dāng)有趣。
——味道層次豐富靈活,又不失清爽,給人一種很活潑的感覺。
濃郁的野蜜甜香、細(xì)致飽滿的湯感、苦勁與甘甜的瞬息轉(zhuǎn)化,凸顯出「數(shù)寶」的豐滿靈動(dòng)。如果說(shuō)苦盡甘來(lái)是好茶的象徵,那「數(shù)寶」無(wú)疑是其中的佼佼者。